الباكوره

المقادير



كوب ونص دقيق حمص , نص كوب دقيق أبيض

ملح , فلفل اسود قليل من للون الأصفر ملعقة صغيرة خميرة

ربع ملعقة باكنج بودر ماء للعجن فلفل احمر ناعم

بطاط


الطريقة


1- نخلط المقادير جمعيها دقيق الحمص ودقيق الابيض ونضيف الملح والفلفل والخميرة وباكنج بودر و الفلفل الاحمر الناعم واللون الاصفر ثم نضيف الماء الدفيء للعجن وتعجن جيدا حتى تحصلي على خليط أشبه بخليط اللقيمات واثقل شويه



2- نسلق البطاط ملاحظه لا نتركهاكثيراً على النار حتى ما تكون مهروسه



3- ثم نحضر الخليط ونغمس البطاط فيه وقبل كل شي انسخن الزيت ثم
نقليه



ويكون كما في الصوره وبالهنا والعافيه

ههههههههههههههههه

طيف الكويت تدرين الباكوره بمكه وش يعني ؟
يعني العصايه هههههههههههههههههه
بديت اخاف من الاكله هذي
تسلمين اختي روعه والله

مرحباا غاليتي ..

أول مرة اسمع في هالطبخه ..

بس عجبني شكلها ..

تسلمين يالغلا .. وتسلم ايدج وذوقج ..

تقبلي تحياتي ومروري

لووووووووووووووووووووووووول

لا لا تخاف منها ههههههههه

هذي اكله هنديه :)

اشكر مرورك بالعصايه هههههههه اقصد الطبخه

الله يسلمج اختي نورno0or

اشكر مرورج بالطبخه

طــــــــــيف الكويـــــــــــــت
مبدعه مثل العاده والله يعطيك العافيه
دمتي بووود

الله يعافيك اخوي غريب الهم

اشكر مرورك بالطبخه