أصابع الدجاج المقرمشة .. يم يم

اصابع الدجاج المقرمشه
المكونات الأساسية صدور دجاج, بيض, دقيق
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 10 دقيقة
الكمية تكفى 5 اشخاص
المقادير 500 جم صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/1 1 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مسطردة
كريستال زيت عباد الشمس ,نباتى
2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
ملح و فلفل
طريقة الطهى
تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يعصر البصل لاستخراج الماء. يخلط الدجاج وماء البصل والمستردة والثوم والملح والفلفل والتوابل. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.
يخلط الدقيق مع النشاء و البيضة و نصف كوب ماء في وعاء ويوضع البقسماط في وعاء آخر.
تغمس أصابع الدجاج في خليط الدقيق و البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.
يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا.



و بالعااااافية علييكم

شكرا لك احبني على الوصفة الشهية
تسلم ايدك ويعطيك الف عافية

تسلم ايديكى ياااااااقمرى

تقبلى مرورى

ثااانكس melena و رومانسية الحب على مرووركم

تسلمين حبيبتي على الطبخه

بس ذبحتونا بالدجاج .. << ماتحب الدجاج

مافي لحم ..!! ههههه

مشكورة عمري مرة ثانيه

والله يعطيج العافيه

تقبل تحياتي ومروري حبيبتي

مشكووورة نوور على مرورك...

و ان شاء الله المرة الجاية لحم >>> افرحي

ولا يهمك كم نور عندنا ....

يم يم يميييي لذيذه

ابسويها اليوم << اخص

مرسي على الوصفه الراااااااااائعة .،".،"

مرسي .،".،"


تشاااااااوو

مشكوره على هالطبخه على فكره انا اموت بالدجاج كثري

مشكوريين يفوق الوصف sons cool على مروركم العطر...خلوا ماماتكم يسوون لكم اياها

و بالعااافية

فراشة جبال الالب >>>> يا حلييلك طلعتي زيي تحبين الدجاج

>>>> بالعااافية عليكم كلكم......